Abro una nueva categoría, Cocina iré publicando algunos platos, son todos baratos y muy sanos
Ensalada de Arroz , Pollo y Jamón
| Grupo |
Ensaladas y Verduras |
| Tiempo |
30 minutos |
| Dificultad |
Baja |
| Precio |
3,50 Euros |
| Calorías por ración |
430 Calorías |
Ingredientes
- 300 gramos de arroz
- 1 lata de maiz en grano
- 2 pechugas de pollo deshuesadas
- 2 lonchas de jamón cocido
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- 1 Manzana
- 1 Tomate
- 1 Cúbito de caldo de carne
- Aceite de oliva
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Elaboración
- Hervir el arroz en abundante agua con sal y aceite de oliva durante veinte minutos. Pásalo por agua fría y escurrirlo
- Mezclar el maíz con el arroz, rociarlo con aceite y déjalo enfriar
- Disolver el cubito del caldo en 1/4 litro de agua caliente y cocer la pechuga de pollo durante diez minutos. Dejar enfriar en el mismo caldo.
- Cortar el jamón y el pollo en tiritas finas y pequeñas y la manzana y el tomate en dados (con la piel) y mezclarlo todo con el arroz y el maíz
Información nutricional
| Kilocalorías / Ración: 446 |
| Proteinas: 100,5 gramos |
| Hidratos de carbono: 264,2 gramos |
| Grasas: 36,2 gramos |
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