{"id":54,"date":"2004-11-14T21:21:26","date_gmt":"2004-11-14T20:21:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.loeda.net\/bitacora\/2004\/11\/14\/ensalada_con_arroz_pollo_jamon\/"},"modified":"2009-03-30T20:03:37","modified_gmt":"2009-03-30T19:03:37","slug":"ensalada_con_arroz_pollo_jamon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.loeda.net\/bitacora\/2004\/11\/14\/ensalada_con_arroz_pollo_jamon\/","title":{"rendered":"Ensalada de Arroz , Pollo y Jam\u00f3n"},"content":{"rendered":"

Abro una nueva categor\u00eda, Cocina ir\u00e9 publicando algunos platos, son todos baratos y muy sanos<\/p>\n

Ensalada de Arroz , Pollo y Jam\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n
Grupo<\/strong><\/td>\nEnsaladas y Verduras<\/td>\n<\/tr>\n
Tiempo<\/strong><\/td>\n30 minutos<\/td>\n<\/tr>\n
Dificultad<\/strong><\/td>\nBaja<\/td>\n<\/tr>\n
Precio<\/strong><\/td>\n3,50 Euros<\/td>\n<\/tr>\n
Calor\u00edas por raci\u00f3n<\/strong><\/td>\n430 Calor\u00edas<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

<\/p>\n

Ingredientes<\/h2>\n\n\n\n
\n
    \n
  • 300 gramos de arroz<\/li>\n
  • 1 lata de maiz en grano<\/li>\n
  • 2 pechugas de pollo deshuesadas<\/li>\n
  • 2 lonchas de jam\u00f3n cocido<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n
\n
    \n
  • 1 Manzana<\/li>\n
  • 1 Tomate<\/li>\n
  • 1 C\u00fabito de caldo de carne<\/li>\n
  • Aceite de oliva<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Elaboraci\u00f3n<\/h2>\n
      \n
    • Hervir el arroz en abundante agua con sal y aceite de oliva durante veinte minutos. P\u00e1salo por agua fr\u00eda y escurrirlo<\/li>\n
    • Mezclar el ma\u00edz con el arroz, rociarlo con aceite y d\u00e9jalo enfriar<\/li>\n
    • Disolver el cubito del caldo en 1\/4 litro de agua caliente y cocer la pechuga de pollo durante diez minutos. Dejar enfriar en el mismo caldo.<\/li>\n
    • Cortar el jam\u00f3n y el pollo en tiritas finas y peque\u00f1as y la manzana y el tomate en dados (con la piel) y mezclarlo todo con el arroz y el ma\u00edz<\/li>\n<\/ul>\n

      Informaci\u00f3n nutricional<\/h2>\n\n\n\n\n\n\n
      Kilocalor\u00edas \/ Raci\u00f3n:<\/strong> 446<\/td>\n<\/tr>\n
      Proteinas:<\/strong> 100,5 gramos<\/td>\n<\/tr>\n
      Hidratos de carbono:<\/strong> 264,2 gramos<\/td>\n<\/tr>\n
      Grasas:<\/strong> 36,2 gramos<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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